가락시장 민어회

2015년 민어회로 복달임은 가락시장 소정에서 20여명이 모여서 성황리에 치뤄졌습니다.

오비 선배님께서 직접 신안에 주문하여 아침일찍 고속버스를 타고 배달되어 당초 예정시간보다는

 두시간 늦게 시작하긴 했지만 체감온도 40도의 더워속을 민어회박스를 손수 가지고 오신 선배님께

감사드립니다.

 

 

   

상차림은 가락시장내 축산물직판장 2층에 단골집인 소정에서 준비하였습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

민어를 기다리는 상차림

 

 

 

 

 

드디어 민어가 도착했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

정성껏 회를 바로 먹기 좋게 손질하여 아이스 박스에 담아 보냈습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

좋은 분들과 함께해서 그런가 올해 민어회가 더욱 맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

민어 껍질

 

 

 

 

 

 

 

민어 매운탕,  짜지 않고 적당한 간을 하여 민어의 맛이 더욱 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

회식후 오늘 참석한 사람들중 막내인 손사장이 감사의 인사를 ...

 

 

 

 

 

 

다들 맛있게 잘먹고 무더위를 이겨냅시다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아쉬운 분들은 삼삼오오 근처 맥주집에 2차를 가셨습니다.