은어소금구이 송이와 은어향기

성남에 위치한 송이와 은어향기 두번째 방문기입니다.

오늘은 미리 예약하여 은어소금구이와 튀김을 맛보기로 하였습니다.

 

 

 

 

제대로 은어소금구이가 되어가고 잇습니다.

 

 

 

 

 

지난 번 메뉴판에 새로이  은어회,  소금구이, 튀김이 등장하엿습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

은어튀김 입니다.   마치 은어가 몰여 다니는 것 같습니다.  여느 튀김과 달리 담백한 맛입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

은어 소금구이입니다.  일인분에 두마리씩..  알이 차 잇어 고소합니다.

맛잇네요... ㅎㅎ

 

 

 

 

정성껏 구이기에 구어내 은어의 맛을 제대로 즐길 수 잇습니다. 머리부터 꼬리까지 통재로 먹습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

은어 탕수육입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사장님께 특별히 부탁하여 은어 꼬치구이를 ....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

은어강정입니다.

 

 

 

 

 

은어와 은어알로 만든 은어식혜... 이 건 맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

숯불구이로 완성한 은어소금구이 .. 생동감이 넘침니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

예술이네요.

 

 

 

 

 

맛도 구이기에서 구운 것과는 다른 느낌입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

마무리는 은어칼국수와 은어연잎밥으로 하였습니다.

 

 

 

 

 

 

은어알이 올라가 잇습니다. 마치 맛있는 어죽을 먹는 기분입니다.  보양식....

 

 

 

 

 

연잎쌈밥입니다.

 

 

 

 

 

 

은어가 알이 꽉차 들어 있습니다.

 

 

 

 

 

다음에는 은어회를 먹고 싶어 집니다.

 

좋은 분들과 다시 와야 겟습니다.

 

 

 

 

즐겁고 맛있는 시간이엇습니다.