사누키우동의 본고장

일본의 유명한 우동이 많지만 가카와현의 사누키우동을 빼놓고는 말할 수 없지않을까?

평생 두번이나 방문하는 행운을 얻어 다녀왓습니다.

 

 가카와현 마루카메시에 위치한 오카센 우동집입니다.

 

 

본격수타우동이라는 간판이 크게 붙어 잇습니다. 비가 살살오는 날씨에도 전국각지에서 손님들이 줄을 섭니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가마우동입니다.

 

 

 

 

면발이 탱탱한 것이 장난이 아닙니다.

 

 

한번 맛보면 잊지못할 히야덴 우동입니다.

커다란 새우튀김이 그것도 두개나 떡하니 자리잡고 잇습니다.

 

 

 

 

면발이 살아있는 모습이 당당합니다.

 

 

준비된 쯔유를 부어 우동과 같이 먹습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양도 만만치 않지만 깨끗이 먹었습니다.

 

 

 

평생 한 번 먹기 어려운 우동을 두번이나 영광입니다.