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양재역 맛집으로 유명한 영동족발이 방이동 먹자골목에도 있습니다. 양재역보다 깔끔한 실내와 쾌적한 공간으로 줄을 서지 않아도 되는 곳입니다. 오랜만에 친구랑 영동족발에서 맛있는 족발을 먹고 왓습니다.
1985년창업한 영동족발... 37년의 역사가 맛을 보증하겠지요. 아무튼 방이직영점이랍니다.
왕족발 대자를 주문하였습니다.
기본찬
콩나물국을 주는게 특이했습니다.
기름기 좔좔 흐르는 족발껍질의 때깔이 맛있다고 알려줍니다,
돼지고기의 잡내도 확실히 잡고 지방기도 없이 쫄깃한 콜라겐 껍질과 부드러운 속살이 맛있습니다.
새우젓에 찍어 먹으니 간도 딱이고 ... 소주안주에 좋았습니다
족발을 이렇게 마음껏 먹기도 오랜만이었습니다.
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