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오랜만에 이문설농탕에서 조촐한 모임을 가졌습니다. 코로나19의 모임제한이 풀어져서 그런지 요즈음 모임이 조금 늘었습니다. 지난 번에는 특설농탕을 먹엇습니다만 이번에는 모듬수육을 주문하였습니다.
모듬수육
머리고기와 소혀(우설), 일반적으로 수육에 잘나오지 않는 갈색 마나가 특이 합니다 .
설농탕도 하나씩 주문하여 먹습니다.
소면도 들어 있고 뽀얀 육수가 속을 편하게 합니다.
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