홍대 하이디라오 훠궈

중국음식중 칼칼한 산초가 많이 들어간 훠궈... 홍대근처 와이즈파크식당가에 크게 자리한 하이디라오 훠궈

인덕션쿠커

애피타이저... 셀프바에서 가져다 먹습니다.

물티슈도 중국에서 가져다 쓰는 모양입니다.

각종 소스를 모아둔 셀프바

맛있는 소스를 만드는 팁

한쪽은 백탕으로 사골육수같은 맛,   다른 쪽은 칼칼한 고추기름과 산초맛이 느껴지는 홍탕입니다.

양고기와 소고기 샤브샤브

각자 좋아하는 재료를 좋아하는 탕에 샤브샤브하여 먹습니다.

맛있는 소스

땅콩소스

얼린두부

맵지만 감칠맛이 있는 특제소스... 직원이 추천했습니다.

고기는 땅콩소스에... 고소합니다.

추가로 완자를 주문하였습니다.

혀를 마비시키는 듯한 매운 맛... 자꾸 손이가는 중독성있는 매운 맛입니다.

땀을 흘리면서 개운한 매운맛으로 맛있는 점심이었습니다.