보건옥 2

을지로 주교동 은주정

보건옥에서 불고기 점심을 먹고나서 근처에 미리 보아둔 김치찌개 맛집을 가서 2차로 식사를 하였습니다. 점심시간에 사라들이 줄서서 먹는 식당을 보고 얼마나 맛있길래 줄을 서나 궁금증이 폭발한 것이지요. 보건옥에서 좀더 먹고 싶은 걸 참고 김치찌개 먹을 배를 비워두었습니다.. 은주정 쌈싸먹는 김치찌개랍니다. 배달해서 먹을 정도로 맛있는 김치찌개인가요? 쌈싸먹는 김치찌개니 신선한 쌈은 필수 콩자반이 나왓습니다. 김치찌개 뚜겅과 냄비는 한짝이 아닙니다 김치찌개 3인분 흑비밥을 줍니다. 김치찌개를 잠시 조려두니 돼지비계에서 우러난 맛잇는 성분이 김치찌개의 완성도를 높여 줍니다. 많이 짜지 않고 적당히 칼칼한 맛있네요. 한그릇씩 퍼먹고 국물을 남겨서 밥을 말아 죽으로 만듭니다. 다시 보아도 입안 그득 침이 고이는 ..

맛집/한국음식 2021.10.06

을지로4가 보건옥

매달 한번씩 만나는 모임이 이번달에는 대체연휴날입니다. 얼마전 TV에서 보아두엇던 을지로 4가 불고기 맛집 보건옥에서 늦은 점심을 하였습니다. 근처에 유명한 우래옥도 잇고 골목안에는 오래된 노포들이 즐비합니다. 옛날 을지로 마찌고바골목안에서 많은 작은 공장사람들을 먹여 살렸던 밥집들입니다. 보건옥 을지로 뒷골목 고기전문점이지만 옛날불고기가 맛있다는 소문입니다. 불고기를 주문하니 가져다주는 불판... 처음보는 스타일입니다. 둥그런 쟁반같은 모양. 거기다가 무언지모를 육수? 쌀뜨물같기도 하고 밑반찬이 깔립니다. 불고기 3인분 대파와 팽이버섯, 당근, 양파 ... 특별한 것이 들어가지 않았지만 불고기가 맛있다고 합니다 실파김치 콩나물무침 생마늘도 투하하여 깻잎에 불고기 올려 한쌈 합니다 불고기를 얼추 먹고 나..

맛집/한국음식 2021.10.06
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