가락몰 2

가락시장 형제상회

노량진 수산시장에서 대방어회로 유명한 횟집인 형제상회가 가락시장에도 지점이 잇습니다. 방어철이 끝나기전에 맛잇는 방어를 먹기위해 가락몰 C25호 형제상회에서 대방어를 50%포함한 모듬회를 10만원짜리 주문하였습니다. 수조에는 다바리, 참돔... 커다란 광어와 가자미들 가락시장 양념횟집은 오랜 단골인 소정식당에 미리 자리예약을 하여 두었습니다. 대방어회 모듬 .. 기름기 오른 대방어 배꼽살돠 뱃살이 먹음직 스럽습니다. 대방어 배꼽살 방어외에도 연어, 광어, 참돔이 올려져 있습니다. 와사비 올려서 기름진 방어를 먹으니 입안이 행복하네요. 마무리는 서더리 지리탕으로 진한 육수가 속을 편안하게 합니다. 오랜만에 좋은 친구들과 즐거운 시간을 보냈습니다.

맛집/한국음식 2022.01.25

가락시장 양념집 소정식당

코로나19도 사회적거리두기 1단계로 낮아져 다소 손님들로 북적거릴거란 예상은 했지만 역시나 예약을 안했으면 자리가 없을 뻔 했습니다. 가락시장 단골 양념집 소정식당... 회는 1층 온달수산에 미리 주문해두고 소정식당으로 향햇습니다. 모듬회 가락몰 3층에 있습니다. 기본세트 단골횟집 온달수산에 미리 주문해서 가져온 모듬회입니다. 참돔과 광어회가 맛깔나 보입니다. 역시 생선회는 생선크기가 커야 맛도 좋습니다 . 온달수산은 통상 3키로 이상만을 취급한다 합니다 . 적당히 꼬들하고 약간은 숙성되어 감칠 맛도 납니다. 회가 답니다. 계란찜은 단골 서비스 서더리는 지리탕으로 부탁하였습니다. 진국이 우러 납니다. 다들 한잔들어가니 얼굴이 발그스레 합니다. 오랜만에 선배들과 좋은 시간보내고 있습니다.

맛집/한국음식 2020.10.16
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