바지락칼국수가 맛있는 칼국수집에서 진한 서리태+백태 콩국물로 호기심을 자극하여 이번에는 점심에 메밀콩국수를 먹었습니다. 가락동에 오래된 일등칼국수.. 찰보리비빔밥도 맛있어 보입니다 겉절이 김치가 색도 빨간것이 맛있어 보입니다. 약간 매운 김치가 감칠맛이 폭팔합니다. MSG탓인가? 아무튼 자꾸 손이 갑니다. 메밀면 콩국수딱 보기에도 콩국물이 진해보입니다. 맛을 보니 어느정도 간이 되어 있어서 따로 소금이 필요없었습니다. 메밀면은 시판 메밀면이고 양은 넉넉합니다. 콩국수에는 굳이 메밀면보다 소면이 더 어울릴지 모른다는 생각이 들었습니다 메밀면은 메밀향을 즐기면서 먹는 방법이 더 좋지요. 예를들면 평양냉면, 메밀국수등.. 더운 여름이 가기전 몇번..
