이마바리 맛집 일본요리 다케자키

오랜만에 온다고 새로운 곳으로 저녁을 안내해 주었습니다.

제가 식도락가라는 걸 알고 올 때마다 신경을 써서 장소를 정하는 것도 쉽지 않을 것입니다.

그런 수고를 하여 찾아간 일본요리집 다케자키입니다. 이마바리의 향토요리를 먹을 수 있는 곳입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아코조림,  아코는 여름의 세토우치를 대표하는 고급생선으로 흰살이 품위잇는 맛을 지니고 잇습니다.

이마바리지방에서는 도미보다 귀한 생선으로여겨지고 있답니다.

 

 

 

 

 

 

 

세토가이,  커다란 홍합입니다.  

 

 

 

우리가 일반적으로 홍합으로 알고 먹는 지중해담치와는 달리 자연산 섭(홍합)입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

즐거운 친구들과 함께...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이꾸라오야코동입니다. 연어알과 연어가 같이 밥위에 올려져 있습니다.