홍천 서면 한치골 비발디파크근처 메밀꽃 닭갈비 막국수

1박2일 휴가를 홍천에서 보내기로 하고 점심은 비발디파크 가기전에 있는 닭갈비집에 왓습니다 . 철판닭갈비와 막국수가 유명한 집입니다 . 

 

 

가게 앞에 넓은 주차장이 있어서 편리 합니다 .  오랜만에 화창한 여름날씨입니다  

 

 

 

 

비발디파크로 가는 방향입니다 .

 

 

 

특이하게 건물 가운데가 불쑥 솓아 있습니다 

 

 

 

커다란 기둥이 있는 목조 건물입니다. 

 

 

 

 

 

30년 전통의 관록이 였보이는 주물철판 입니다 . 

 

 

 

 

 

 

원조철판 닭갈비를 주문하였습니다 . 사이드로 계란찜과 메밀만두도 추가 합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

외관에서 볼 때 지붕중간이  우뚝 솟은 이유를 실내에 들어와 보니 알겟습니다. 목조로 천정가운데를 높게 만들어 실내가 답답하지 않고 쾌적합니다 

 

 

 

손흥민이 뛰는 북중미월드컵의 선전을 기대합니다 

 

 

드디어 철판에 닭갈비가 나왓습니다 신선한 양배추와 닭고기가 맛있어 보입니다 

 

 

 

닭갈비와 함께할 반찬세트, 콘샐러드가 달달하니 입맛을 돋구워 주었습니다 

 

 

 

상추와 깻잎

 

 

 

매콤함을 달래줄 시원한 동치미국물은 기대와 달리 아쉽게도 무가 아삭하지 않고 물러서 맛이 없엇습니다 .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

불판이 달궈지면 직원이 직접 양념소스와 버무려 먹기좋게 잘 조리해 줍니다 .

 

 

 

 

우동사리도 중간에 추가하여 볶음우동이 되게 합니다 

 

 

 

 

간이 잘 맞은 계란찜 

 

 

 

드디어 완성되었습니다 . 잘익은 가래떡과 고구마를 먼저 골라 먹고 양배추와 닭은 나중에 먹는게 팁입니다 .

 

 

 

어느정도 먹고 치즈 볶음밥을 추가할 수도 잇지만 볶음밥대신 막국수를 먹으려고 치즈사리를 추가하였습니다 

 

 

 

 

메밀막국수 입니다. 

 

 

 

 

메밀면이 부드럽고 기대했던 맛입니다 

 

 

 

 

간이 약간 강하긴 하지만 맛있는 막국수였습니다 

 

 

 

메밀 만두도 주문하여 먹었습니다만 배가 불러서 그런지 그리 큰 감동은 없습니다 .

 

 

 

 

오랜만에 맛있는 닭갈비를 먹었습니다 . 양이 너무 많이 남아 따로 포장해 달라고 해서 저녁에 반찬으로 잘 먹엇습니다