서귀포 용이식당

제주도 음식중에서 고추장 돼지고기와 야채를 함께 볶아먹는 가성비 높은 두루치기가 있습니다.

서귀포 두루치기 맛집으로 알려진 용이식당을 다녀 왓습니다.  태풍 타타가 몰아치는 비바람속에서도

점심시간이 되니 손님들이 하나둘 찾아 옵니다.

무쇠판위에 올려진 고추장 돼지고기

두루치기 맛있게 먹는 법이 안내되어 잇습니다.

둥그런 무쇠판이 인상적입니다.

모든게 셀프서비스로 고기를 제외한 야채와 밥은 무한리필되는 가성비 좋은 시스템입니다.

볶음용 야채

콩나물, 무생채, 파채...

고기를 철판에 잘펴서 잘 익힙니다.

고기가 다 익으면 모든 야채를 넣고 볶아줍니다.  간간히 가위로 잘게 잘라 줍니다.

처음이라서 우리가 서툰 모습을 보이니 친절한 직원이 달려와 볶는 것을 도와 줍니다.

 

공기밥과 같이 나온 국은 고추장 미역냉국 같습니다,  특이한 조합입니다.

다 볶아 졋으면 맛있게 먹으면 됩니다.

처음에는 쌈을 싸먹고 ...

 

중간에 밥을 넣고 같이 볶아 먹으면 또 다른 맛이 납니다. 밥을 볶을 때에 (참기름) 향기름과 고추장을

가져다 주니 추가하면 맛이 더욱 좋아 집니다.

맛있게 먹으면 칼로리 제로???

제주도의 맛집중에서 가성비 좋은 용이식당입니다.