가락동 서울불고기

송파경찰서 뒷길에 서울불고기란 상호의 삭당을 찾아가 보았습니다.  얼마전 옛날스타일의 불고기집이

없어져 인터넷검색해보니 근처에 유일하고 저렴한  옛날식 불고기집인듯합니다.

호주산 소고기를 사용합니다.

가격이 저렴합니다.

서울불고기 불판

전통불고기 불판은 구멍이 뚤려 있는 게 다르다고 합니다.

불고기 2인분

서빙하는 나이든 아주머니들이 친절합니다.

고기는 기름기가 별로 없는 부위라 엺게 저미기는 했지만 퍽퍽해 보입니다.

고기에 기름기가 별로 없는 부위인지라 오래 삶으면 오히려 식감이 질겨집니다.

가운데  올려 살짝 육수를 뿌려서 익혀 먹는게 더 부드럽고 맛있네요. 먹다보니 요령이 생깁니다.

달달한 육수가 옛날 불고기를 먹던 추억을 떠오르게 하는 맛입니다. 

서울낙지소불고기

낙지 한마리 투하

식당에 좌식과 입식이 같이 있어 그리 크진 않지만 친절해서  가끔 가고 싶어 졌습니다.