가락동 청국장과 직화제육 전문점 달청

얼마전 새로 오픈한 청국장전문점 달청에 다녀 왓습니다 . 가끔은 맛있는 청국장이 먹고 싶을 때가 있는데 주변에 없어서 아쉬었는데 마침 청국장, 직화제육전문점이라니 궁금합니다. 

 

 

 

 

 

달청한상은 2인이상 주문할 수 잇으며 청국장+ 직화제육+ 도토리전이 세트로 나옵니다. 

저녁에는 불낙이나 보쌈등 술안주메뉴도 있어서 한잔하기 좋은 곳입니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

청국장을 맛있게 먹는 법도 벽에 안내되어 있습니다 .

 

 

 

 

 

 

 

청국장 비빔밥에 넣어 먹기 좋은 반찬들 

 

 

 

 

 

 

 

 

무생채무침, 열무김치, 콩나물, 취나물.... 고추장 과 김 

 

 

 

 

 

 

 

 

김가루와 계란후라이, 참기름을 넣은 대접을 가져다 줍니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

밥은 흑미 잡곡밥입니다.  맛있게 먹는 설명대로 나물을 넣고 

 

 

 

 

 

 

 

밥을 적당히 덜어 넣고 고추장도 살짝 뿌립니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

청국자을 크게 한숫가락떠서 같이 비벼 먹으니  맛잇습니다 . 청국장은 적당히 구수한 냄새도 나면서 짜지 않아 그대로 먹어도 맛있엇습니다 . 부드럽게 씹히는 청국장콩의 식감도 좋앗습니다. 근래에 보기드문 맛있는 청국장으로 전문점이라 할 만 했습니다.  

 

 

 

 

 

 

 

 

세트에 함께 나온 도토리전입니다.  쫀득하고 두툼하여 맛잇습니다. 제육을 하나 덜어서 도토리전에 말아서 쌈처럼 먹으니 별미입니다. 

 

 

 

 

 

 

직화제육은 상추채와 같이 나왔는데 상추는 청국장비빌 때 나물들과 같이 넣어 먹는게 더 좋았습니다 

직화제육은 일반 제육볶음에 비하여 불맛이 강하고 고소합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

불맛나는 직화제육 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

맛있는 청국장집 달청 ... 청국장 먹고 싶을 때  다시 와야 겟습니다.